こんにちは、ひさしげ農園の娘です。
先日、甘平を収穫しました。今年は年末年始の寒波に見舞われた影響で、収穫量も少なく、あっという間に作業が終了してしまいました。
海の近くにある当園は、年に一回雪が降るか降らないか…というところです。小学生の頃は雪が積もったら授業をやめて雪遊び、なんて事もいい思い出です。
天候だけはどうにもなりませんね。甘平は瑞々しさやプリプリ感が一番の特徴ですが、今年は一部パサついているものがありました。雪の影響かなと思います。
祖母が「柑橘の中で一番甘平が好き」と言うほど、我が家でも甘平は人気があります。本当に美味しい甘平を知ってしまうと、もう戻れなくなるようです。
毎年毎年、出来栄えは違います。温州みかんがいい年もあれば、甘平がいい年もある。マドンナがいい年もあれば、せとかがいい年もある。不思議と全部がいい年はなく、全部が悪い年もないのです。
楽しみにされている方には申し訳ない気持ちになりますが、自然と一体だからこそ美味しい柑橘ができる事を心の片隅に置いておいて頂けたらと思います。