こんにちは、ひさしげ農園の娘です。
今日も色づいたみかんを選びながら収穫しております。
1日経つごとに色づきが変わっていきます。木の上の方は日光がよく当たるせいか色づきが早いようです。
白色のマルチシートを土の上に敷き詰めているので、上からも下からも日光が反射しています。こうして手をかける事で、糖度が変化してくるのですね。
当園の早生みかんは、甘さと酸っぱさのバランスの良さが自慢です。後味もいいので、一口、一口味わってくださいね。
愛媛県西予市の道の駅「どんぶり館」にて、早生みかんの販売も始まっています。
お近くの方はぜひお立ち寄りください。
