甘平(かんぺい)



こんにちは、ひさしげ農園の娘です。

今日から甘平の収穫が始まりました!


愛媛も雪が降りましたが、寒波の被害も少なくホッとしています。

年が明けてから収穫する柑橘は、晩柑(ばんかん)と呼ばれます。様々な品種があるので、いろいろ試してみて下さいね。



甘平の特徴は、偏平(へんぺい)した形。他の柑橘と比べると、お世辞にも美しいフォルムではありません。しかし、偏平がスタンダードなので知っておいてくださいね。

マドンナミカンとは違い、手で剥けることも特徴です。


食べやすいので、祖母は一番美味しいと言ってます。






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